#alleetippek

2022. August 4.

#alleetippek - Fedezd fel a nyár könnyed ízeit velünk!

A nyár egyértelműen az az időszak, amikor a legkevésbé sem szeretünk hosszú órákon keresztül bonyolult receptek fölött állni a konyhában - ilyenkor főleg a könnyed, gyorsan emészthető fogások és a közös baráti étkezések dominálnak. Ha semmiképpen sem szeretnétek magatokat a tűzhelynél izzasztani, akkor éttermeink kínálatában is bőven találtok színes, nyári ételeket.

Megunhatatlan klasszikus az olasz konyha: szinte nincs olyan fogás, amit ne lenne kedvünk azonnal kipróbálni. A Bellozzo eredeti olasz hozzávalóival már évek óta biztos pontja a mediterrán ételek kedvelőinek, finom tésztáik és pizzáik kihagyhatatlan elemei a barátnős beszélgetéseknek. Ha azonban a nyári melegben inkább egy könnyű saláta mellett döntenél, újdonságuk, a Nostro Cesare igazi ínyencség lehet számodra, amit már csak a parmezánchips miatt is érdemes megkóstolni. Ha van kedved, elvitelre is kérheted kedvenc ételeidet, így akár egy gyors pikniket is tarthattok barátaiddal a közeli parkban olasz tésztákkal és pizzával megfűszerezve. A finom ételek mellé pedig jó italok is járnak, a Bellozzo különleges ízű, saját készítésű nyári limonádéit mindenképpen próbáljátok ki!

A Salt N Pepper az egészséges és finom falatok jegyében alkotta meg kínálatát, ami tökéletes alternatívát jelenthet a tudatos étkezésre akkor is, ha épp vásárlás közben jönne meg az étvágyad. A húsfélék, halak és zöldségek ízletes és fantáziadús variációjából sosincs hiány, mi például nagy rajongói vagyunk a pankómorzsás tőkehalfilének és a konfitált tarjaburgernek, amire az olvadt sajt teszi fel a koronát. Ha a Salt N Pepper kínálatában keresnél egy izgalmas nyári salátát, ebben a rebarbarás verzióban nem fogsz csalódni!

A vegánoknak biztosan nem kell bemutatni a Las Vegan’s éttermet, hiszen ez az egyik törzshelye a vegán életmódot folytatóknak. A Las Vegan’s-ban, Magyarország első vegán food truck hamburgerezőjében népszerű street food ételek növényi alapú verzióját kóstolhatod meg, a hamburgertől kezdve, a burritókon és smoothie-kon át, a desszertekig mindent megtalálsz. A mexikói ízeket kedvelők biztosan örülni fognak a csípős vegán burritónak, ami gazdag fűszerezésével igazi ízélményt ad mindenkinek. Ha a csípős ízt egy kis édességgel csillapítanád, ne hagyd ki a csupa csoda vegán brownie-t, ami egy extra csokis finomság! Zárásképp pedig töltsd fel vitaminkészleteidet egy kis házi készítésű smoothie-val, nem fogod megbánni!

Ha pedig mégis kedvet kaptál az otthoni főzéshez, van néhány remek receptkönyv, amit érdemes lehet beszerezned a Libri kínálatából. Dragomán György Főzőskönyve remekül vegyíti a kipróbált házi recepteket az érdekes gasztronómiai történetekkel - igazi kuriózum mindenkinek, akinek szenvedélye a főzés. Szuper kikapcsolódás az egyik örök kedvenc sorozatunk, a Jóbarátok legemlékezetesebb receptjeit is elkészíteni - ennél jobb közös programot a barátnőddel el sem tudunk képzelni. 


Jamie Oliver neve szinte garancia az ínycsiklandozó receptekre, a Vega szakácskönyve pedig tele van könnyű nyári fogásokkal, amikkel feldobhatod a húsmentes napokat, és pótolhatod az elmaradt heti zöldség adagokat. Lapozzatok bele Cserháti Tamara izraeli Yalla szakácskönyvébe, is, a gasztronómia iránt érdeklődők pedig imádni fogják Samin Nosrat Só, zsír, sav, hő című könyvét, ami a főzés tudományának alapjaiba enged betekintést.