2022. augusztus 4.
A nyár egyértelműen az az időszak, amikor a legkevésbé sem szeretünk hosszú órákon keresztül bonyolult receptek fölött állni a konyhában - ilyenkor főleg a könnyed, gyorsan emészthető fogások és a közös baráti étkezések dominálnak. Ha semmiképpen sem szeretnétek magatokat a tűzhelynél izzasztani, akkor éttermeink kínálatában is bőven találtok színes, nyári ételeket.
Megunhatatlan klasszikus az olasz konyha: szinte nincs olyan fogás, amit ne lenne kedvünk azonnal kipróbálni. A Bellozzo eredeti olasz hozzávalóival már évek óta biztos pontja a mediterrán ételek kedvelőinek, finom tésztáik és pizzáik kihagyhatatlan elemei a barátnős beszélgetéseknek. Ha azonban a nyári melegben inkább egy könnyű saláta mellett döntenél, újdonságuk, a Nostro Cesare igazi ínyencség lehet számodra, amit már csak a parmezánchips miatt is érdemes megkóstolni. Ha van kedved, elvitelre is kérheted kedvenc ételeidet, így akár egy gyors pikniket is tarthattok barátaiddal a közeli parkban olasz tésztákkal és pizzával megfűszerezve. A finom ételek mellé pedig jó italok is járnak, a Bellozzo különleges ízű, saját készítésű nyári limonádéit mindenképpen próbáljátok ki!
A Salt N Pepper az egészséges és finom falatok jegyében alkotta meg kínálatát, ami tökéletes alternatívát jelenthet a tudatos étkezésre akkor is, ha épp vásárlás közben jönne meg az étvágyad. A húsfélék, halak és zöldségek ízletes és fantáziadús variációjából sosincs hiány, mi például nagy rajongói vagyunk a pankómorzsás tőkehalfilének és a konfitált tarjaburgernek, amire az olvadt sajt teszi fel a koronát. Ha a Salt N Pepper kínálatában keresnél egy izgalmas nyári salátát, ebben a rebarbarás verzióban nem fogsz csalódni!
A vegánoknak biztosan nem kell bemutatni a Las Vegan’s éttermet, hiszen ez az egyik törzshelye a vegán életmódot folytatóknak. A Las Vegan’s-ban, Magyarország első vegán food truck hamburgerezőjében népszerű street food ételek növényi alapú verzióját kóstolhatod meg, a hamburgertől kezdve, a burritókon és smoothie-kon át, a desszertekig mindent megtalálsz. A mexikói ízeket kedvelők biztosan örülni fognak a csípős vegán burritónak, ami gazdag fűszerezésével igazi ízélményt ad mindenkinek. Ha a csípős ízt egy kis édességgel csillapítanád, ne hagyd ki a csupa csoda vegán brownie-t, ami egy extra csokis finomság! Zárásképp pedig töltsd fel vitaminkészleteidet egy kis házi készítésű smoothie-val, nem fogod megbánni!
Ha pedig mégis kedvet kaptál az otthoni főzéshez, van néhány remek receptkönyv, amit érdemes lehet beszerezned a Libri kínálatából. Dragomán György Főzőskönyve remekül vegyíti a kipróbált házi recepteket az érdekes gasztronómiai történetekkel - igazi kuriózum mindenkinek, akinek szenvedélye a főzés. Szuper kikapcsolódás az egyik örök kedvenc sorozatunk, a Jóbarátok legemlékezetesebb receptjeit is elkészíteni - ennél jobb közös programot a barátnőddel el sem tudunk képzelni.
Jamie Oliver neve szinte garancia az ínycsiklandozó receptekre, a Vega szakácskönyve pedig tele van könnyű nyári fogásokkal, amikkel feldobhatod a húsmentes napokat, és pótolhatod az elmaradt heti zöldség adagokat. Lapozzatok bele Cserháti Tamara izraeli Yalla szakácskönyvébe, is, a gasztronómia iránt érdeklődők pedig imádni fogják Samin Nosrat Só, zsír, sav, hő című könyvét, ami a főzés tudományának alapjaiba enged betekintést.
A tervezők világszerte most mutatják be legújabb kollekcióikat, és bepillantást engednek abba, mire számíthatunk az üzletekben és az utcákon a következő szezonban.
A farsangi időszak közepén járunk, lassan búcsút intünk a télnek. A Vízkereszttől a húsvétot megelőző nagyböjt kezdetéig, azaz hamvazószerdáig tartó időszakot már őseink is mulatozással ünnepelték.
Bőrünk ápolása egész évben gondoskodó odafigyelést igényel, különösen igaz ez télen, amikor extra terhelésnek van kitéve. Az Allee-ban található Yves Rocher üzlet szakértőivel beszélgettünk a témáról.
Az év ezen időszakában sokak tervei között szerepel az életmódváltás és a rendszeres testmozgás, melyhez hoztunk pár tippet, amik megadhatják a kezdő lökést.